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Matfer Bourgeat - 100 Feuilles Pour Travail Du Chocolat 60x40 Cm - Idéal Pâtisserie Professionnelle MT261904
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Description
Découvrez ces 100 feuilles pour travail du chocolat signées Matfer Bourgeat, la référence incontournable pour les chocolatiers et pâtissiers pros !
Fabriquées en France avec le plus grand soin, ces feuilles au format 60 x 40 cm (largeur 38 cm x longueur 68 cm une fois dépliées) sont parfaites pour étaler, tempérer et travailler votre chocolat sans accroc.
Elles facilitent le démoulage, évitent que le chocolat n'adhère et garantissent un résultat lisse et brillant à chaque fois.
Que vous prépariez des tablettes, des décorations, des pralines ou des entremets, ces feuilles 'guitare' sont un indispensable en cuisine professionnelle.
Modèle MT261904, ultra-pratique en boîte distributrice pour un usage quotidien sans gaspillage.
Fabriquées avec des matériaux de qualité alimentaire, elles résistent bien à la manipulation et au contact direct avec le chocolat chaud ou tempéré.
Idéales pour les artisans chocolatiers, les pâtisseries, les écoles de cuisine et tous les passionnés qui veulent un rendu pro.
Ne cherchez plus, c'est le choix des experts pour un travail du chocolat propre, rapide et efficace.
Ajoutez-les dès maintenant à votre matériel et boostez votre créativité en chocolaterie !
Avis clients
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