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De Buyer Bassine Demi-Sphérique Inox 24 Cm - Cul-de-Poule Professionnel
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Description
Réalisez des préparations parfaites avec la célèbre bassine demi-sphérique De Buyer en inox de 24 cm.
Appelée "cul-de-poule", cette bassine multifonctionnelle est l'ustensile indispensable des pâtissiers et cuisiniers.
Sa forme arrondie traditionnelle permet d'incorporer facilement l'air dans vos mélanges et d'éviter les débordements pendant le fouettage.
Idéale pour monter les blancs en neige, réaliser des émulsions, chauffer au bain-marie ou réserver des préparations.
Entièrement en acier inoxydable haut de gamme, elle est durable, robuste et indéformable.
Le bord roulé assure une prise en main sécurisée et hygiénique.
Elle passe au réfrigérateur, congélateur, surgélateur, four et lave-vaisselle pour un usage quotidien ultra-pratique.
Fabriquée en France, cette bassine professionnelle vous accompagne pendant des années en cuisine.
Que vous soyez amateur éclairé ou professionnel, elle vous aide à obtenir des résultats aérés et homogènes à chaque utilisation.
Un investissement qualité pour tous vos plaisirs culinaires.
Avis clients
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