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Préparez de véritables passatelli bolognais comme en Émilie-Romagne avec ce passe-patelli professionnel Barazzoni, 100% made in Italy !

Conçu en acier inoxydable 18/10 de première qualité, il est solide, hygiénique et passe tranquillement au lave-vaisselle.

Diamètre 8,5 cm et hauteur 10 cm : la taille idéale pour obtenir des passatelli de la bonne épaisseur sans effort.

Fonctionnement ultra simple : placez votre pâte (farine, parmesan, œufs, muscade…) dans le cylindre, pressez fermement le piston et les fameux vermicelles tombent directement dans le bouillon.

Les trous sont parfaitement calibrés pour la texture authentique.
Bien plus qu’un simple presse-purée, cet outil est spécialement pensé pour les passatelli, mais il fait aussi merveille avec d’autres préparations molles : gnocchi sardi, spätzle, purées fines, etc.

Un classique de la cuisine italienne que les grands-mères émiliennes utilisent depuis toujours.

Robuste, durable et facile à nettoyer, il deviendra vite votre allié pour les repas familiaux ou les dîners entre amis.

Fabriqué avec le savoir-faire italien légendaire, ce passe-patelli est un petit bijou d’authenticité dans votre cuisine.
Offrez-vous le vrai outil pour des passatelli maison parfaits à chaque fois !
