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Découvrez la célèbre poêle La Lyonnaise de De Buyer, un véritable classique de la cuisine française qui allie tradition et performance au quotidien.

Avec son diamètre de 24 cm, sa jupe haute, évasée et bombée sans angle vif, cette poêle ronde coupe lyonnaise à 2 anses soudées facilite grandement le service : il suffit de faire glisser vos aliments directement dans l'assiette ou le plat sans effort ni casse-tête.
Parfaite pour les amateurs de cuisson authentique, elle mesure 4,8 cm de hauteur avec une épaisseur de 1 mm en tôle d'acier bleuie.
Fabriquée en tôle d'acier bleuie sans aucun revêtement, cette poêle développe une anti-adhérence naturelle grâce au culottage progressif.

La chaleur se diffuse de manière homogène et parfaite, idéale pour saisir, dorer et cuire vos plats avec un résultat professionnel.

Légère et maniable grâce à sa conception traditionnelle, elle est équipée de montures soudées robustes.

Utilisable sur tous feux, elle excelle particulièrement sur gaz (induction et vitrocéramique déconseillées) et est compatible avec le four.

Son entretien est simple et naturel : déglacez, rincez à l’eau chaude, essuyez et huilez légèrement avant de ranger dans un endroit sec.

Évitez les détergents et le lave-vaisselle pour préserver sa patine unique qui s'améliore avec le temps.
Que vous prépariez des omelettes moelleuses, des légumes sautés ou des viandes dorées à souhait, cette poêle De Buyer 5021.24 devient rapidement votre alliée indispensable en cuisine.

Offrez-vous le plaisir d'une cuisson traditionnelle comme chez les grands chefs, avec un ustensile qui dure des années et transmet le vrai goût des aliments.