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Ensemble Banneton Pain 2 Paniers (Rond 22,9 Cm + Ovale 25,4 Cm) + Grattoir, Lame & Doublures Lin – Fabrication Artisanale Naturelle
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Description
Tu rêves de pains maison bien alvéolés avec une croûte parfaite comme chez le boulanger ?
Cet ensemble banneton NIU est tout ce dont tu as besoin pour passer au niveau supérieur !
Composé d’un panier rond (22,9 x 8,1 cm) et d’un ovale (25,4 x 8,1 x 15,2 cm), chacun peut accueillir jusqu’à 0,7 kg de pâte – idéal pour baguettes, miches, pains ronds ou spéciaux.
Fabriqués à la main en rotin 100 % naturel, ces paniers sont durables, résistants à l’eau, sans odeur et naturellement antiadhésifs pour un démoulage facile.
Le kit complet inclut 2 doublures en lin imperméables, un grattoir polyvalent pour couper/raser/transférer la pâte, et une lame de marquage pour créer de beaux décors sur tes pains.
Parfaits pour une levée optimale dès 20 °C, ils donnent ce fameux effet fariné authentique.
Faciles à nettoyer à l’eau chaude et à sécher, ils durent des années.
Que tu sois débutant ou pro du levain, cet ensemble va transformer ta boulange maison en pur plaisir !
Avis clients
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