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Kit Caviar Moléculaire Professionnel – Sphérificateur Caviar Maker Avec Seringue, Cuillère & Passoire, Idéal Cuisine Moléculaire & Desserts
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Description
Envie d'impressionner vos invités avec des perles de caviar explosif au fruit, au miel, au yaourt ou même au cocktail ?
Ce kit professionnel de fabrication de caviar moléculaire est l'outil rêvé pour la cuisine créative !
Complet et facile à prendre en main, il comprend un caviar maker en polycarbonate ultra-résistant, une seringue précise, un tube flexible, une cuillère spéciale et une passoire pour rincer parfaitement vos sphères.
Avec ses 100 trous fins (0,35 mm), il produit rapidement des dizaines de perles sphériques uniformes et jolies.
Parfait pour la sphérification inverse ou directe, il convient à tous les liquides gélifiants (alginate + calcium).
Que vous soyez chef amateur passionné de cuisine moléculaire ou simplement curieux de tester des textures fun, ce set permet de créer des caviar de jus d'orange, de balsamique, de chocolat, de café… Les possibilités sont infinies et toujours bluffantes !
Matériaux de haute qualité (polycarbonate et silicone alimentaire), amovibles et ultra-faciles à nettoyer grâce au système d'ouverture rapide.
Instructions claires incluses pour réussir dès la première fois.
Idéal pour les dîners, les fêtes, les restaurants ou juste pour s'amuser en famille.
Lancez-vous dans la cuisine futuriste et régalez tout le monde avec ces petites bombes de saveur !
Avis clients
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